超簡単に作れる酒のおつまみ10選！手軽に楽しむ美味しいレシピ
こんにちは！お酒のお供に美味しいおつまみがあれば、さらに楽しい時間が過ごせますよね。でも、手間をかけずにサクッと作れるおつまみが知りたいという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、超簡単に作れるおつまみ10選を紹介します。家飲みや急な来客にもぴったりのレシピばかりですので、ぜひ試してみてください！
1. 塩昆布キャベツ
- 材料：キャベツ（1/4玉）、塩昆布（適量）、ごま油（小さじ1）、白ごま（適量）
- 作り方：
- キャベツを手でちぎる。
- 塩昆布とごま油を加えて軽くもみ込む。
- 白ごまをふりかけて完成！
- おすすめのお酒：ビール、焼酎
キャベツのシャキシャキ感と塩昆布の旨味が絶妙にマッチしたおつまみです。
2. クリームチーズの醤油漬け
- 材料：クリームチーズ（適量）、醤油（適量）、わさび（少々）
- 作り方：
- クリームチーズをサイコロ状にカット。
- 醤油とわさびを混ぜたものに30分ほど漬ける。
- そのまま食べるか、クラッカーにのせて完成！
- おすすめのお酒：日本酒、ワイン
濃厚なクリームチーズと醤油の相性が抜群で、日本酒とのマリアージュが楽しめます。
3. アボカドのわさび醤油和え
- 材料：アボカド（1個）、醤油（大さじ1）、わさび（適量）
- 作り方：
- アボカドを食べやすい大きさにカット。
- 醤油とわさびを加えて混ぜる。
- そのまま器に盛って完成！
- おすすめのお酒：日本酒、焼酎
シンプルながら濃厚な味わいで、さっぱりしたお酒と相性抜群。
4. 明太マヨきゅうり
- 材料：きゅうり（1本）、明太子（1/2腹）、マヨネーズ（大さじ1）
- 作り方：
- きゅうりをスティック状にカット。
- 明太子とマヨネーズを混ぜてディップを作る。
- きゅうりにディップをつけながら食べる。
- おすすめのお酒：ビール、焼酎
パリッとしたきゅうりと明太マヨのコクがクセになるおつまみ。
5. トマトとチーズのカプレーゼ風
- 材料：ミニトマト（5個）、モッツァレラチーズ（適量）、オリーブオイル（小さじ1）、塩（少々）、黒こしょう（少々）
- 作り方：
- ミニトマトとチーズを半分にカット。
- 器に盛り、オリーブオイルをかける。
- 塩と黒こしょうを振って完成！
- おすすめのお酒：ワイン
見た目もおしゃれで、ワインにぴったりのおつまみ。
6. 韓国風ピリ辛豆腐
- 材料：木綿豆腐（1/2丁）、コチュジャン（小さじ1）、ごま油（小さじ1）、白ごま（適量）、ネギ（適量）
- 作り方：
- 豆腐を一口大にカット。
- コチュジャンとごま油を混ぜ、豆腐にかける。
- 白ごまと刻みネギをふりかけて完成！
- おすすめのお酒：焼酎、マッコリ
ピリ辛のタレが豆腐に絡み、お酒が進む一品。
7. ツナマヨおにぎり風ディップ
- 材料：ツナ缶（1缶）、マヨネーズ（大さじ1）、醤油（小さじ1）、海苔（適量）
- 作り方：
- ツナ缶の油を切り、マヨネーズと醤油を混ぜる。
- 海苔に包んで食べる。
- おすすめのお酒：ビール、日本酒
おにぎり感覚で楽しめるおつまみ。
8. じゃがいものチーズ焼き
- 材料：じゃがいも（1個）、ピザ用チーズ（適量）、塩（少々）
- 作り方：
- じゃがいもを薄切りにする。
- フライパンで焼き、チーズをのせて溶かす。
- 塩をふって完成！
- おすすめのお酒：ワイン、ビール
チーズの香ばしさがたまらない一品。
まとめ
簡単に作れる酒のおつまみを10品紹介しました。どれも手軽にできるので、家飲みやちょっとしたおつまみにぜひ試してみてください。お酒との相性抜群のレシピばかりなので、自分の好きな組み合わせを見つけて楽しんでみましょう！
